酒造協会の女性にもっと日本酒に親しんでもらおうという企画の一環として、美しく日本酒をたしなむ女性へと題して、「日本酒と美しいマナー・立ち居振る舞い講座」を行いました。
前半は、お箸の使い方など食事の席での基本のマナー、会席料理でのマナー、美しい仕草では、身のこなしから美しい座り方立ち方について。
後半では、お酒の楽しさと題して、実際においしい日本酒のカクテルを召し上がっていただきながら、酒席でのマナーや燗酒の美味しさについて。
「日本酒の歳時記」として、日本の伝統行事とお酒の楽しみ方についての講師を担当しました。
